Pérola Verde – Oliwa Extra Virgin – Galega
69,00 zł
58 w magazynie
Product Description
Pérola Verde – Oliwa Extra Virgin – Galega
Zbiór – Alentejo – listopad 2023 roku.
Opakowanie: puszka: 500 ml
Cena: 69 PLN
Profil Smakowy: Oliwa z oliwek Galega w tym roku jest absolutnie obłędna. Słodkawa, pachnie marcepanem, ma imponujące body i jest zupełnie pozbawiona goryczki.
W tym roku udało się pozyskać oliwki Galega z gaju, w którym stare drzewa oliwne rosną prawie na dziko. Ziemia we tym rejonie jest bogata w wapno, co daje oliwkom i samej oliwie bardzo charakterystyczny smak.
Oliwki Galega to najpopularniejsza odmiana w Portugalii, uprawiana tradycyjnie głównie na południu. Jest to gatunek, który sukcesywnie staje się coraz trudniejszy do pozyskania, zbiorów jest coraz mniej. Oliwki są małe i w opcji konserwowej zdecydowanie najsłodsze ze wszystkich dostępnych Portugalii.
Przechowanie:
Jest jedna, najważniejsza zasada. Nie trzymaj oliwy blisko źródeł ciepła, nasłonecznionego okna, czajnika, tostera i.t.p. Nic tak nie psuje oliwy jak wysoka temperatura.
Termin ważności: 12.2025
Additional Information
| Waga | 0,524 kg |
|---|---|
| Wymiary | 5,5 × 8,5 × 12,5 cm |
Paweł (zweryfikowany) –
Stawiam pierwsze kroki w smakach i aromatach oliwy. Faktycznie jest słodkawa, odczuwalny maślany smak. Świetnie łączy się z dobrym, świeżym pieczywem. Bardzo delikatna. Dobry wybór na pierwsze zamówienie.