Pérola Verde – Oliwa Extra Virgin – Galega – Verde

Product Description

Pérola Verde – Oliwa Extra Virgin – Galega – Verde (z wczesnych zbiorów)
Zbiór – Alentejo – październik  2023 roku.

Opakowanie: puszka: 500 ml
Cena:  69  PLN

Profil Smakowy:  Oliwa z oliwek Galega z wczesnych zbiorów jest pikantna i intensywna. Ma trawiasto-ziołowy smak, z lekką goryczką.

W tym roku udało się zebrać zielone oliwki Galega przed deszczami w październiku i wytłoczyć tę niezwykle rzadką oliwę. 

Oliwki Galega to najpopularniejsza odmiana w Portugalii, uprawiana tradycyjnie głównie na południu. Jest to gatunek, który sukcesywnie staje się coraz trudniejszy do pozyskania, zbiorów jest coraz mniej. Oliwki są małe i w opcji konserwowej zdecydowanie najsłodsze ze wszystkich dostępnych Portugalii.

Przechowanie:
Jest jedna, najważniejsza zasada. Nie trzymaj oliwy blisko źródeł ciepła, nasłonecznionego okna, czajnika, tostera i.t.p. Nic tak nie psuje oliwy jak wysoka temperatura.
Termin ważności: 12.2025