Pérola Verde – Oliwa z Oliwek Extra Virgin – Picual – Żywa – 2024/2025

Product Description

Pérola Verde – Oliwa Extra Virgin – Picual – Oliwa Żywa

„Oliwa Żywa” to najświeższa możliwa, niefiltrowana oliwa z oliwek, która dotąd była dostępna jedynie dla jej producentów, ich sąsiadów i przyjaciół.

Jej smak to kwintesencja oliwy z oliwek – bogaty, owocowy i żywy. Jest także prawdziwym wulkanem zdrowotnych polifenoli, które w dużych ilościach występują w mikrocząsteczkach organicznych tej wyjątkowej oliwy.

Uwaga. Po otwarciu puszki zalecamy, aby tę oliwę skonsumować w ciągu 2 tygodni. Później jej smak może ulec zmianie.

Zbiór – Alentejo – listopad 2024 roku.

Opakowanie: puszka: 500 ml
Cena: 69 PLN

Profil Smakowy:
Oliwa z oliwek Picual jest delikatnie pikantna, ma trawiasty smak z nutami zielonego jabłka i lekką goryczką.

Podobnie jak w 2023 roku, w tym roku przed zbiorami oliwek Picual, z których tłoczona jest nasza oliwa w regionie Alentejo, padały deszcze.
Dzięki temu ta oliwa, mimo że pikantna i mocno owocowa, jest delikatniejsza i nie ma mocnej goryczki.

Oliwki Picual uprawiane są głównie w Hiszpanii, w Andaluzji. Hiszpańska Picual to jedna z najpopularniejszych odmian na świecie, ale ten sam owoc uprawiany w Portugalii daje oliwie nieco inny, profil smakowy. Oliwa z portugalskich Picual ma dużo mniej goryczki, dzięki czemu bardziej wyczuwalne są nuty owocowe.

Przechowywanie:
Jest jedna, najważniejsza zasada. Nie trzymaj oliwy blisko źródeł ciepła, nasłonecznionego okna, czajnika, tostera itp. Nic tak nie psuje oliwy jak wysoka temperatura.

Termin ważności: 04.2025